10 ร้านค้าทับทิมกรอบ หอมอร่อย ที่ชาวกรุงเทพห้ามพลาด

[Prichas]

มาแล้วจ้ะ ใครกันแน่ที่ชอบทานทับทิมกรอบเป็นความรู้สึกนึกคิด ต้องห้ามพลาดเนื้อหานี้แน่ๆนะ เพราะวันนี้พวกเราจะมารีวิว 10 ร้านค้าทับทิมกรอบของคนกรุงเทวดา ที่ใครชอบทานควรจะมีสัก 1 ร้านค้าในนี้ที่อยู่ในดวงใจของคุณแน่ๆค่ะ คนจำนวนไม่น้อยคงจะเคยได้ฟังคำว่าทับทิมชาววังมาก่อนใช่ไหมค่ะ ที่จริงแล้วทับทิมกรอบเป็นแค่ขนมหวานไว้รับประทานเล่นของราษฎรนี่ล่ะจ้ะ แม้กระนั้นในวันหนึ่งพระวิคุณแม่คุณ พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ กรมพระสุทธาสินีนาฏ ปิยมหาราชปดิวรัดา (หม่อมเจ้าสาย ลดาวัลย์) พระอัครชายาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ได้จับสูตรทับทิมกรอบของประชาชน มาพัฒนา และก็ได้ปรับปรุงแก้ไขรสใหม่ แล้วนำขึ้นทูลมอบให้เป็นหนึ่งในพระกระยาหารแด่สมเด็จพระพระพุทธเจ้าหลวง

และด้วยความสามารถสำหรับการทำอาหารหวานของวิมาดาเธอฯ ที่เยี่ยมรสเกินนำเสนอ ก็เลยทำให้ทับทิมกรอบเป็นของว่างที่ถูกพระโอษฐ์สมเด็จพระพุทธเจ้าหลวงยิ่งนัก แล้วก็นับจากนั้นเป็นต้นมา ทับทิมกรอบสูตรชาววังก็แพร่หลายไปถึงพสกนิกรตาดำๆแล้วก็สืบชื่อเสียงความอร่อยร่ำลือมาจนกระทั่งปัจจุบันนี้เลยล่ะค่ะ เลยเกิดทับทิมกรอบหอมหวานแสนที่หลายท่านชอบกันจ้ะ มาดูกันค่ะ ว่า10 ร้านค้านี้ มีร้านค้าอะไรบ้าง

ร้านค้าเจ๊หลบทับทิมกรอบ

ของว่างภาคเหนือของเมืองไทย
ร้านแรกมาที่ร้านค้าฝั่งวัดใกล้รุ่งอมรินทร์กันค่ะ ซึ่งก็คือร้านค้าเจ๊ลี้ทับทิมกรอบ ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามวัดเครือเถาวัลย์นั่นเองค่ะ ร้านค้านี้เป็นร้านค้าที่เปิดขายกันท้ายรถกระบะนี่ล่ะจ้ะ แต่ว่าทางร้านค้าก็มีเก้าอี้ ให้นั่งทานกันได้ ไม่ต้องกลัวยืนให้เมื่อยเลยจ๊ะ

ร้านนี้มีไฮไลท์เด็ดคือ ทับทิมกรอบมะพร้าวกะทิ ที่คนไหนไปไม่ทดลองสั่งมาทานนี่นับว่าพลาดมากมายนะคะ เพราะทางร้านค้าบอกมาว่า เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ความหอมหวานของกะทิ ที่เน้นความสด มัน และก็หอมหวาน ซึ่งทำใหม่ในวันแล้ววันเล่า หรือจะสั่งอย่างอื่นเพิ่มก็ได้เช่นกัน อย่าง คุณสมหวัง ซาหริ่ม หรือลูกชิดก็มีให้เลือกนะคะ ราคาก็ไม่แพง ไม่ว่าวัยไหนก็ถูกใจ ทานได้อร่อยในราคาเพียงแค่ 30 เพียงแค่นั้น ราคานี้เป็นใส่ทุกสิ่งทุกอย่างแล้วด้วยนะคะ

แม้ผู้ใดกันแน่สนใจก็ทดลองแวะเข้าไปทางบางกอกใหญ่

ที่อยู่ : สาขาแรกตั้งอยู่ที่ตรอกใกล้รุ่งอมรินทร์ 13 ถนนย่ำรุ่งอัมรินทร์ แขวงวัดย่ำรุ่ง เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดวันแล้ววันเล่าพุธ-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.30-17.00 น.

สาขาที่ 2 ตั้งอยู่ที่ถนนหนทางจันทร์ 44 ใกล้ร้านกวยจั๊บมิสเตอร์โจ แวะมาทานได้ตั้งแต่วันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา 10.00-15.00 น. (หยุดเว้นจันทร์)

เบอร์ติดต่อ : 084 459 1777, 089 777 6409

ของหวานทับทิมกรอบ วงเวียนใหญ่

ขนมโบราณของกรุงเทวดา
ผู้ใดกันที่อยู่วงเวียนใหญ่ แถวๆลาดหญ้า ไม่มีทางที่จะไม่รู้จักร้านค้าทับทิมกรอบเจ้าดังแห่งแรกในย่านวงเวียนใหญ่ ที่เปิดขายมายาวนานมากกว่า 40 ปีแล้วนะคะคุณ อยู่ได้ไม่ใช่เพราะโชคเข้าข้างนะคะ แต่ว่าเนื่องจากว่าทางร้านค้าจะใช้แม้กระนั้นของสด สั่งวัตถุดิบใหม่ทุกวัน และไม่ใส่ยากันบูด ทำให้ได้ทับทิมที่อร่อยมาก ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนกระทั่งมีคนแวะเวียนมาซื้อทั้งวัน ทางร้านเป็นตึกเรือนแถวขนาดพอดี ที่ด้านหน้าเป็นเคาเตอร์จัดวางไปด้วยวัตถุดิบต่างๆพร้อมเสิร์ฟ ข้างในมีโต๊ะให้นั่งทานประมาณ 10 โต๊ะค่ะ ถ้าหากไม่เชื่อว่าร้านค้าดังใช่หรือเปล่า ให้ดูใบการันตีความอร่อยจากหนังสือพิมพ์ต่างๆที่ร้านโชว์ไว้เพื่อยืนยันความอร่อยอีกด้วยล่ะค่ะ

ร้านค้านี้ขายของหวานทับทิมกรอบเป็นเมนูหลักจ้ะ และรองลงมาแต่อร่อยใกล้เคียงกันเลยเป็น ซ่าหริ่ม ทางร้านค้าบอกว่าทับทิมกรอบของที่ร้านค้าไม่ได้ใส่สารกันเสีย สามารถเก็บแบบแช่เย็นได้ 2 วัน แล้วก็คุณสมหวังที่ดินร้านเลือกเอง ต้องมีคุณภาพดีแค่นั้น ทั้งยังมะพร้าวกะทิที่ทำเอง เชื่อมเองทุกสิ่งทุกอย่าง ทำให้มีความสดใหม่ หอม กรอบ รสชาติดี สมกับที่เป็นร้านดังมากนานขนาดนี้นั่นเองค่ะ นอกจากทับทิมกรอบจะกรอบหวานน่าทาน แห้วตรงนี้ยังมีขนาดใหญ่ทานได้สาแก่ใจ ราคาทับทิมแห้ว ก็ถูกสมใจในราคาเพียงชุดละ 25 บาทเท่านั่นเองนะ

นอกจากนี้ทางร้านยังตรัสทำทับทิมกรอบนอกสถานที่ตามงานเลี้ยงต่างๆอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น งานแต่งงาน งานวัดกำเนิด งานสังสรรค์พระ ภัตตาคาร หรือโรงแรม ก็สั่งจากทางร้านค้านี่ล่ะจ้ะ ถ้าหากไม่สบายมาทานที่ร้าน ทางร้านยังรับส่งทับทิมกรอบนอกสถานที่ ผลิตภัณฑ์จะบรรจุใส่ถ้วยอย่างดี จัดแยกน้ำแข็ง กะทิ ค่าจัดส่งขึ้นอยู่กับระยะทางพร้อมเลยจ้ะ แม้คนไหนกันสนใจก็ทดลองแวะเข้าไปทางลาดต้นหญ้า วงเวียนใหญ่ได้เลยคะ

ที่อยู่ : ปากซอยลาดต้นหญ้า 2 ถนนลาดหญ้า (ตรงข้ามโรบินสัน) วงเวียนใหญ่ กรุงเทพฯ

เปิดทุกๆวัน เวลา : 9.00-21.00 (หยุดทุกวี่ทุกวันพุธที่ 4 ของเดือน)

เบอร์ติดต่อ : 0-2437-8077, 0-2438-2118, 08-9500-8748

ร้านค้าทับทิมสยาม จตุจักร

ของว่างพื้นเมืองที่เยี่ยมที่สุดในกรุงเทวดา
คนไหนที่เดินจตุจักรร้อนๆแล้วต้องการหาอะไรเย็นๆชื่นใจทานก่อนออกไปเดินต่อ นี่เลยจ้า เสนอแนะร้านขนมหวานทับทิมกรอบไทยกันเลย ร้านค้านี้มีเอกลักษณ์ที่กลิ่นควันเทียน ผู้ใดได้กลิ่นแสดงว่ามาถูกทางแล้วนะคะ ร้านทับทิมไทยเดินเข้ามาทางประตู 1 ร้านค้าแถบที่มีธนาคารเป็นจำนวนมากที่ช่วงที่ขายเซรามิกนั่นแหละค่ะ ประมาณโครงการที่ 25

กะทิหอมๆกลิ่นควันเทียน คู่กับทับทิมกรอบเม็ดโต ขอการันตีว่าดีจังๆจ้ะ หรือจะใส่ซาหริ่มเพิ่มด้วยก็ย่อมได้เลย มีให้เลือกอีกทั้งซ่าหริ่ม คุณสมหวัง (แห้ว) ก็ราคาต่อถ้วยเพียงแค่ 30 บาทค่ะ ซื้อแล้วเดินทานต่อ หรือจะทานที่ร้านค้า ก็มีตึกแถวข้างหลังให้ได้นั่งทานได้ค่ะ ทานเสร็จก็มีน้ำเปล่าให้ทานต่อด้วยนะคะ แถมยังสามารถใช้ mobile banking จ่ายเงินได้สะดวก

ร้านค้านี้ขึ้นชื่อเรื่องทับทิมกรอบมากมาย แล้วยิ่งใส่คู่กับมะพร้าวกะทินะ อย่าให้พูดว่า จะอร่อยแค่ไหน ไม่อยากจะจินตนาการไปไกล รีบไปทานกันเลยค่ะขอบอกว่า อร่อยเด็ดจริงๆจ้ะ

ที่อยู่ : ตลาดนัดสวนจตุจักร แผนการ26 ประตู 1 MRT กำแพงเพชร ถนนกำแพงเพชร 3 จตุจักร กรุงเทพ

เวลเปิด-ปิด : จันทร์ – อาทิตย์ 09:00 – 18:00

เบอร์ติดต่อ : 061-565-9292

ทับทิมกรอบวังหลัง

ขนมที่ดีเยี่ยมที่สุดในกรุงเทวดาตรงกลาง
คนใดที่อยู่เขตวังข้างหลัง จะต้องไม่มีใครที่ไม่เคยรู้ หรือได้ยินร้านทับทิมกรอบวังหลังแน่นอนจ้ะ ร้านทับทิมกรอบเล็กๆตกแต่งอย่างเรียบง่าย มองสบายตาต่อคนเห็น จนกระทั่งต้องการเข้าไปนั่งพักกินขนมไทยให้สดชื่น ซึ่งทับทิมกรอบร้านค้านี้เป็นสูตรเจ้าตำรับจากชาววัง มีความหวาน หอม และความมันของน้ำกะทิ ถูกกันอย่างลงตัว ซึ่งความตั้งใจของร้านนี้คือแนวทางการทำทับทิมกรอบใหม่ วันต่อวัน ทำให้มีความกรอบ และก็อร่อย ไม่ใส่สารกันเสียด้วยจ้ะ หรือถ้าเกิดไม่เคยทราบจะเลือกทานอะไร เราขอชี้แนะรายการอาหารชี้แนะของทางร้านค้า คือทับทิมกรอบมะพร้าวน้ำกะทิ, ทับทิมทรงเครื่อง, ซาหริ่ม เลยคะ ขอบอกว่าทับทัมกรอบกำลังพอดี อร่อยจนถึงไม่ต้องการที่จะอยากบอกคนใดเลยจ้ะ

เครื่องเคียงจากร้านค้าทับทิมกรอบวังข้างหลังก็มีให้เลือกมากไม่น้อยเลยทีเดียวเลย อย่าง แห้ว ซ่าหริ่ม หรือมะพร้าวกะทิก็มีให้คัดเลือกได้ตามที่ใจต้องการเลยจ๊ะ มีเลือกสั่งได้ทั้งยังแบบซาริ่มอปิ้งเดียวก็ได้ หรือสั่งแยกออกมาอีกก็ได้เลยจ้า ราคาเริ่มที่ (25 บาท) ของหวานก็ขายไม่แพง 3 ถุง 100 บาท เจ้าของร้านใจดี ถ้าเกิดผู้ใดกันแน่ที่เดินทาง แวะเวียนไปที่วังหลัง หรือว่าเสร็จจากไหว้พระขอพรที่วัดระฆังโฆสิตารามและสามารถเข้ามารับประทานทับทิมกรอบวังข้างหลังได้นะคะ ร้านค้าอยู่ห่างจากวัดระฆังเพียง 300เมตรเพียงแค่นั้นจ้ะ

เวลาเปิด/ปิด : เปิดวันแล้ววันเล่า เวลา จันทร์ – อาทิตย์ 10:30 – 19:00

การเดินทาง : จากถนนหนทางย่ำรุ่งอมรินทร์ เลยแยกศิริราช ไปทางซอกซอยวังข้างหลังราวๆ 50 เมตร จะเห็นร้านทับทิมกรอบวังหลัง

ที่จอดรถ : จอดรถริมถนนหน้าร้านรวมทั้งที่จอดรถของสงฆ์ระฆังโฆษิตตาราม

เบอร์ติดต่อ : 099 463 9645, 0870007445

ร้านค้าเช็งซิมอี๊

ขนมหวานเทพนิยายคาเฟ่กรุงเทวดา
ร้านค้าเช็งซิมยี้ ร้านนี้มีหลายสาขามากมายๆเลยจ๊ะ มีทั้งสาขาที่เปิดอยู่ตรงสวนหลวงสแควร์ ร้านค้าใหญ่มาก และก็ยังเป็นร้านค้าดั้งเดิมรุ่นอากง อาม่าเปิดอยู่ที่ตลาดสวนหลวง เปิดมากมายว่า 50 ปีแล้วล่ะค่ะ แถมทุกๆวันนี้มีสาขาทั่วกรุงเทพมหานคร กว่า 30 สาขา ที่ญาติพี่น้องร่วมเชื้อสายช่วยเหลือกันดูแลค่ะ มีขนมขึ้นชื่อของร้านค้าก็คือ เช็งซิมยี้ ซึ่งประกอบด้วยคำ2คำเป็น"เช็งซิม" แสดงว่าสุขใจ และ "ยี้" คือแป้งบัวลอยกลมๆรวมกันก็เป็น"ของหวานเพลิดเพลินใจ" นั่นเอง มีนานาประการราคาดังที่เราเลือกเลย มีเครื่องให้เลือกมากไม่น้อยเลยทีเดียว ด้วรสชาติที่หอม หวาน กำลังดี แถมบรรยากาศร้านก็มองเรียบง่าย สบายตาเชิญนั่งอีกนะคะ

ความไม่ธรรมดาของร้านเช็งซิมยี้ ดำรงอยู่ที่ตัวเครื่องน้ำแข็งไสที่มีให้เลือกกว่า 50 ประเภทเลยค่ะ เราสามารถจับเลือกกันได้ตามใจเลยจ๊ะ หรือใครที่ทานรายการอาหารที่ดินร้านจัดให้เลยก็มีให้เลือกด้วยเหมือนกัน สามารถเลือกสั่งได้ตามอัธยาศัยในราคาถ้วยละเพียง 30 ถึง 40 บาทเพียงเท่านั้นนะคะ ซึ่งปัจจุบันนี้ร้านเช็งซิมยี้นั้นมีอยู่หลายสาขาทั่วกรุงเทวดา อาทิ สาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองและสาขาเสาชิงช้า ฯลฯจ้ะ

มากินร้านเซ็งซิมยี้ บอกเลยว่าจะต้องใช้เวลาเลือกสักนิดสักหน่อยนะคะ เนื่องจากเครื่องให้เลือกมากยิ่งกว่า 40 จำพวก ไม่ว่าจะเป็นของเชื่อม อย่างรากบัวชิ้นโตๆแปะก๊วย มัน ฟักทอง สับปะรด กล้วย เผือก พุทราจีน ฮ่วยซัว ยังไม่รวมลอดช่อง ทับทิมกรอบ ซ่าหริ่ม มะม่วงอบแห้ง แล้วก็อื่นๆอีกมากมายเลยจ๊ะ ถ้าเลือกเครื่องแล้ว ยังจำต้องเลือกน้ำเชื่อมว่าจะใส่น้ำกะทิสด กะทิน้ำตาลปี๊บ น้ำลำไย น้ำแดง หรือว่านมข้นก็มีให้เลือกจ้ะ

ที่ตั้ง : ตรอกจุฬาลงแขนณ์ 5 ถนนเจริญเมือง (อยู่ในโครงงานสวนหลวงสแควร์) วังใหม่ , ปทุมวัน , กรุงเทพฯ หรือสาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองรวมทั้งสาขาเสาชิงช้า

เปิดบริการทุกวี่วัน : เวลา 11.00 – 24.00 น.

เบอร์ติดต่อ : 02-214-0612, 089-770-2618, 0897702618

เวลาเปิดบริการ ทุกๆวัน : 11:00 – 23:59

ร้านค้าเฮงเฮงยี้ By คุณแวว โชคชัย 4 (เจ้าเก่าเช็งซิมอี๊ โชคชัย4)

ขนมที่ดีเยี่ยมที่สุดในกรุงเทพใจกลาง
เฮงเฮงอี๊ น้ำแข็งใส ร้านค้าของหวานขนมแบบไทยๆทานแล้วชื่นใจ ช่วยความเครียดลดลงได้ เถ้าแก่มีความคุ้นเคยกับลูกค้าดีเยี่ยมค่ะ เดิมทีร้านค้านี้ขายอยู่ที่เยาวราชมานานถึง 60 ปีนะขา มีตั้งแต่ว่าเครื่องเพียงแค่ 10 อย่าง จนถึงมาถึงเดี๋ยวนี้ที่มีเครื่องให้เลือกมากถึง 60 อย่างไปแล้ว ซึ่งในช่วงเวลานี้มีหลายสาขามากมายเลยค่ะ ซึ่งแต่ละสาขาก็เป็นสาขาพี่น้องๆกันเองนี่แหละค่ะ ที่ช่วยกันดูแลธุรกิจได้รุ่งเรืองขนาดนี้

ทางร้านค้าเลือกวัตถุดิบทุกๆอย่างมาอย่างดี เพื่อให้ลูกค้าตรึงใจ และอร่อยกับขนมไทยจริงๆจ้ะ อย่างถั่วแดงก็นำมาเชื่อมเอง และไม่ลืมที่จะคงจะความเป็นเอกลักษณ์เดิมเป็น แป้งเช็งซิมอี๊ ตัวเด็ดประจำร้าน ยังเป็นสูตรจากจีนเลยจ๊า ซึ่งสาขานี้มีรายการอาหารให้เลือกกล้วยๆเป็นเลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ โดยแบบธรรมดา ได้เครื่อง 1-3 อย่าง 30 บาท และก็แบบพิเศษ ได้เครื่อง 4-5 อย่าง 40 บาท แล้วเลือกน้ำใส่ขนมได้ 5 แบบ หากคนใดกันนึกไม่ออกก็มีรายการอาหารให้เลือกจิ้ม สั่งได้ตามใจชอบอีกเหมือนกันนะคะ

อย่างเมนูชี้แนะก็มีน้ำแข็งใส,ของหวาน,รวมมิตร,มะพร้าวน้ำกะทิ,เม็ดบัว,รากบัว เลือกได้ตามที่ใจต้องการเลยค่ะโดยเมนูทุกสิ่งในร้านค้านั้น ทางร้านได้ทำเอง ทำใหม่แต่ละวัน ไม่มียากันบูด สดใหม่ วันแล้ววันเล่า สามารถเลือกทานเป็นน้ำน้ำกะทิ น้ำลำใย หรือน้ำเชื่อมก็มีให้เลือกนะคะ

ที่อยู่ : 15/298 ม.หมู่ 9 ซ.โชคชัย 4 แยก 4 ถ.ลาดพร้าว ลาดพร้าว ลาดพร้าว จ.กรุงเทพฯ 10310

เบอร์ติดต่อ : 029332341 , 0841136060 , 0819348977

เวลาปิด-เปิด : ทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 16.00 – 02.00 น.

การเดินทาง : จากถนนหนทางลาดพร้าว มุ่งสู่ซอยโชคชัย 4 ร้านค้า โชคดีโชคดียี้ น้ำแข็งใส ตั้งอยู่ตรงข้ามหน่วยคอมมานโด ใกล้กับร้าน พิซซ่าฮัท

ที่จอดรถ : หน้าร้านค้า โชคดีเฮงอี๊ น้ำแข็งใส
ทับทิมกรอบ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/10-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%97%e0%b8%b4%e0%b8%a1%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%9a-%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad/