อาการ ข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้เกิดจากอายุที่เพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่การเลือกรับประทานอาหาร ก็เป็นตัวการสำคัญ ที่เรามักละเลยโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะอาหารบางประเภท ที่หากรับประทานติดต่อกันนาน ๆ จะเร่งให้ข้อเข่าเสื่อม (https://www.rophekathailand.com/info-movell/)เร็วขึ้น
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/04/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A1-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B.png)
1. เมนูมัน ๆ ทอด ๆ
- เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ปาท่องโก๋ เต็มไปด้วยน้ำมันเก่าที่อันตราย ที่กระตุ้นการอักเสบในร่างกาย
- การบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำ ทำให้อาการปวดเข่าแย่ลง
2. น้ำตาลและของหวาน
- เช่น ขนมไทยและของหวานฝรั่ง
- เพิ่มภาระให้ข้อเข่าโดยตรง
- ยิ่งมีภาวะอ้วน ข้อเข่าก็ยิ่งเสื่อมง่าย และระดับน้ำตาลสูงเพิ่มการอักเสบในร่างกาย
3. ผลิตภัณฑ์เนื้อสำเร็จรูป
- เช่น แหนม ฮอทดอก มีสารเติมแต่งจำนวนมาก
- ยังเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจ ยังบั่นทอนสุขภาพกระดูกในระยะยาว
4. แอลกอฮอล์ทุกชนิด
- การบริโภคต่อเนื่อง ส่งผลให้ร่างกายเสียสมดุลน้ำในข้อ และลดความสามารถในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อกระดูกและข้อ
- ทำให้ข้อเข่าขาดความยืดหยุ่น และบาดเจ็บง่าย
5. อาหารจานด่วน
- เช่น เบอร์เกอร์ พิซซ่า ไก่ทอด
- มักเต็มไปด้วยแป้งขัดขาว ซึ่งเป็นศัตรูของสุขภาพข้อ
- ทำให้ข้อเข่าเสื่อมเร็วขึ้น
การป้องกันข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้อยู่แค่ การควบคุมน้ำหนัก เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีบทบาทสำคัญอย่างมาก
ลดการกินของที่ทำร้ายข้อต่อ
รักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์
และเลือกกินอาหารเสริมกระดูก เช่น ผักผลไม้สด เพื่อข้อเข่าที่แข็งแรงไปนาน ๆ