งา เป็นเมล็ดพืชขนาดเล็กที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ เช่น แคลเซียม โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ แต่ถึงแม้จะมีประโยชน์มากมาย การบริโภคงาในปริมาณที่มากเกินไปก็อาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงได้เช่นกัน ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับ
โทษของงาให้มากขึ้น
(https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8X7kFvdDq6sNdZ2sC_VoExas5crUQg8c4NT5fg5peJynLWwb9ddJ-xKjVy-yPEvb6nk-QBhs2nnxlZ1KGlI0Zw-m3o1OW8vFISFvd-8m0DfBFDkDGBPm1LFTR3cG-nEg2auEbZYMLga2HqN_-jw4Uyjz4aplj7LYtj8UZd6cBkxluk__fssMD1AOIu0y/w640-h460/%E0%B9%82%E0%B8%97%E0%B8%A9%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%87%E0%B8%B2.jpg)
[url=https://whatdidrachaleknow.wordpress.com/2025/01/29/disadvantage-of-sesame/]โทษของงา (https://whatdidrachaleknow.wordpress.com/2025/01/29/disadvantage-of-sesame/)[/url] ที่คุณควรรู้[ul]
- ปัญหาทางเดินอาหาร: การรับประทานงาในปริมาณมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการท้องผูกได้ เนื่องจากงาเป็นแหล่งของไฟเบอร์ชนิดที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งอาจทำให้ลำไส้ทำงานหนักขึ้น
- ผลกระทบต่อผู้ป่วยโรคไต: ผู้ป่วยโรคไตควรระวังการบริโภคงา เนื่องจากงาอุดมไปด้วยโพแทสเซียม การรับประทานในปริมาณมากอาจทำให้ระดับโพแทสเซียมในเลือดสูงเกินไป ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคไต
- ปฏิกิริยากับยาบางชนิด: งาอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด เช่น ยาลดความดันโลหิต ยาขับปัสสาวะ ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานงา หากกำลังรับประทานยาอยู่
- เสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต: ในบางราย การบริโภคงาในปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตได้ เนื่องจากงาอุดมไปด้วยออกซาเลต ซึ่งเป็นสารที่อาจก่อให้เกิดนิ่วในไต
[/ul]
วิธีการบริโภคงาอย่างปลอดภัย
[ul]
- รับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ: ไม่ควรรับประทานงาในปริมาณมากเกินไป โดยทั่วไปแนะนำให้รับประทานงาประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะต่อวัน
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ: การดื่มน้ำอย่างเพียงพอจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการท้องผูก
- ผู้ที่มีโรคประจำตัว: ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานงา
- เลือกซื้องาคุณภาพดี: ควรเลือกซื้องาที่ปลอดสารพิษและเก็บรักษาอย่างถูกวิธี
[/ul]
สรุป
งาเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็มีโทษที่ควรระวัง หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ และเลือกวิธีการรับประทานที่ถูกต้อง ก็จะสามารถได้รับประโยชน์จากงาได้อย่างเต็มที่